南方人喜欢举办派对、在后院烧烤,并在节日里与一大群亲朋好友一起庆祝。这意味着主人需要随时准备一份开胃菜食谱。这些食谱不需要很长的食材清单或大量的准备工作,并且可以满足人群的需求。
为什么这道开胃菜如此美味
火腿和奶酪的组合很难出错,但这款开胃菜完善了这种搭配。
胜利组合:虽然通常用瑞士奶酪制作,但我们的奶酪火腿三明治加入了味道更浓郁、坚果味的豪达奶酪。这款食谱也恰好是利用节日后剩余火腿的一个好方法,不过熟食店的火腿片在一年中的任何时候都可以用。
层次:对于这道菜来说,面包卷的选择很重要,夏威夷面包卷提供的微妙甜味是我们首选。你可以把蛋黄酱涂在面包上,但我们选择加入芥末和枫糖浆,以增加酸味和另一层与咸火腿相得益彰的甜味。
最后的点缀:我们的奶酪火腿三明治有一些非常特别的东西,将它们与其他食谱区分开来。在涂上大量的黄油后,它们会被撒上百吉饼调味料和片状盐,带来一些脆脆感和大量的额外风味。
为什么南方人喜欢这个食谱
如果你曾经参加过南方聚会,你很可能已经享用过奶酪火腿三明治。作为迎婴派对、烧烤派对和任何派对的主食,这些两口就能吃完的开胃菜总是能满足饥肠辘辘的人群。
它们快速且毫不费力:我们的食谱在 30 分钟内就能完成,这使其成为一种在客人到来后即可准备好的轻松热开胃菜。
它们可以无限定制:使用你最喜欢的香料混合物代替百吉饼调味料,用火鸡代替火腿,或用你最喜欢的融化的奶酪代替豪达奶酪。另一个有趣的变化是定制三明治酱——随意混合你最喜欢的调味品或加入辛辣味。
它们是人群的最爱:如果你仍然不相信这道开胃菜有多么美味,听听我们的一位读者卡拉·威拉德对这个食谱的评价吧。“我为家庭聚会做了这些。它们超级容易制作,我的家人坚持让我多做一些留给他们。每个人都对它们赞不绝口,并且该小组也要求他们在我们的圣诞派对上制作它们。”
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