2025厨房趋势:大膽色彩、綠色環保與多功能空間

无论是厨房新手还是炉灶老将,每个人都花费无数时间在厨房中。它不仅是烹饪的地方,也是朋友和家人聚会的中心。当然,这些空间首先考虑的功能性——归根结底,菠菜必须翻炒,胡萝卜必须切成朱丽安丝——但美观的设计也至关重要。不过,就像房子里的任何房间一样,厨房流行趋势每年都在变化。比如,在很多年里,全白色厨房都是主流——近年来,后挡板和灶具开始加入更多色彩。

如果你正在考虑改造厨房,但不知道从哪里开始,那么最新的趋势可以是一个很好的起点。在此,我们采访了几位室内设计师,请他们分享了他们对2025年厨房新趋势的看法。

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大胆色彩

厨房从未完全没有色彩,但有一段时间,全白色厨房、卡拉拉大理石和镀铬电器是常态。然而,在过去的几年里,流行的例子优先考虑了颜色的鲜艳性,而非中性色——比如女演员达科塔·约翰逊备受追捧的绿色厨房。“色彩和图案不会消失,”Electric Bowery室内总监斯蒂芬妮·卢克说,“它回到了讲述你的故事和展示你个性的想法。这与人们思考时尚的方式是一样的。”

保持绿色

之前已经说过,但我们再重复一遍——现在比以往任何时候,人们都更加考虑家中的环保性。在厨房中尤其重要,几十年来,厨房一直是低可持续性电器的所在地。“更多高科技和可持续的解决方案,如蒸汽烤箱和电磁炉正在进入厨房,”室内设计师安德烈·戈德曼说,“我们将在2025年看到更多这样的产品。”

像Fisher & Paykel这样的品牌多年来一直在生产漂亮的电磁炉;其他品牌,如Miele、Monogram、JennAir和Bertazzoni,今年也重新强调了这些电气产品。“人们的意识在提高,所以希望品牌能效仿,用可再生材料制作产品——我采购了很多二手物品,比如古董,”里克特说,“不过,这是一个持续的事情。我不想它只是一时的潮流。”

聚会的空间

就像我们在居家办公时代的其他每个房间一样,厨房现在必须承担双重职责。这是一个准备饭菜的地方——没错,但它也是一个起居区或餐厅。“人们正在寻找很多不同的表面,无论是厨房岛加就餐式厨房,还是早餐角,”沃德说,“人们希望在体验其空间方面有更多选择。”

“我们的客户喜欢多个聚会空间的想法,”卢克说,“所以它已经变成了一种多功能区域。”如果你特别痴迷于居家办公,你甚至可以添加一张办公桌来收发电子邮件。

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