早安,快来用这些新食谱开启一天的美味早餐吧!从营养丰富的奶昔到饱腹的隔夜燕麦再到美味的早餐三明治,这里应有尽有,总有一款适合你。这些食谱都是 EatingWell 读者好评如潮的, гарантируя вам приятный аппетит. 用我们推荐的美味菜肴开启您健康的一天,例如高蛋白肉桂卷燕麦片和迷你无壳菠菜、蘑菇和羊奶酪蛋饼。
高蛋白肉桂卷燕麦片
这款肉桂卷燕麦片堪称早餐中的赢家,用肉桂、香草、枫糖浆和希腊酸奶“糖霜”調味,绝对让你愿意早起。燕麦富含膳食纤维,让你饱腹感十足,同时保持心脏健康。如果你想增加一些酥脆感,可以加入烤碎核桃。
培根生菜番茄三明治
这款开放式三明治是开启一天的美味方式。火鸡培根提供咸味和酥脆感,同时控制脂肪和热量。乡村全麦面包或酸面包通常不添加糖分,是这里的最佳选择。
迷你无壳菠菜、蘑菇和羊奶酪蛋饼
这款迷你无壳蛋饼搭配菠菜、蘑菇和羊奶酪,是美味的早餐、早午餐甚至搭配沙拉的轻午餐选择。虽然我们很钟爱这种口味组合,但它很容易定制,你可以根据自己的喜好更换蔬菜或奶酪。
4种食材橙子芒果奶昔
对于“Today’s 3rd Hour”联合主持人兼 NBC 新闻气象学家 Dylan Dreyer 来说,这款奶昔是她家在感冒和流感季节的必备品。橙子中的维生素 C 有助于增强免疫力,让她和她的孩子都能保持最佳状态。此外,它的味道就像奶油冰棍。
覆盆子燕麦松饼
在你准备去咖啡店或面包店买松饼之前,不妨考虑在家制作自己营养丰富的松饼,为一周的早餐做好准备。这款覆盆子燕麦松饼用全麦燕麦和面粉制成,并加入了多汁富含营养的覆盆子。全谷物和覆盆子的结合提供了充足的纤维,让你保持饱腹感更长时间。
热带奶昔
这款不含乳制品的肠道健康奶昔含有奇异果(一种益生元)和椰子酸奶(一种益生菌),有助于支持健康的肠道。金奇异果为奶昔增添了可爱的金色色调,但绿色奇异果也同样适用。
苹果派早餐糕点
这款苹果派早餐糕点是开启你一天的完美方式。它带有由酥皮制成的酥脆外皮,在家中也能享受到烘焙店品质的体验,里面充满了温暖的香料苹果馅,捕捉了经典苹果派的精髓。为获得最酥脆最嫩的外皮,确保在制作过程中保持酥皮的低温。
卡诺里风隔夜燕麦
这种卡诺里风隔夜燕麦是对经典意大利甜点的营养改造,非常适合作为方便又满足的早餐。这道菜将隔夜燕麦的奶油质地与卡诺里馅料的浓郁甜味相结合。用纸巾或纱布去除部分 ricotta 奶酪中的水分有助于加固馅料,防止燕麦变得松软。
香蕉面包烤燕麦片
香蕉面包烤燕麦片是值得起床享用的早餐。这款美味的早餐融合了香蕉面包的温暖香料和甜味与富含纤维的燕麦片,为你开启了一天温暖而满足的开始。将香蕉面包烤燕麦片与水果、酸奶和一杯茶或咖啡一起食用。
黑森林蛋糕风隔夜燕麦
这款隔夜燕麦充满了经典黑森林蛋糕的口味。从浓郁的巧克力燕麦到甜美的黑樱桃酸奶基底,它感觉以最美好的方式在早餐时吃到了甜点。黑甜樱桃是经典蛋糕的传统选择,但如果你愿意,可以用其他水果代替樱桃酸奶和切碎的樱桃浇头。
高蛋白花生酱、香蕉和蓝莓隔夜燕麦
这款隔夜燕麦每份含有 17 克蛋白质,得益于希腊酸奶、花生酱和大豆奶。我们用香蕉天然增甜这些燕麦,并加入蓝莓以获得更多水果风味。将混合物分成梅森罐中,便于随时取用。
无壳菠菜和山羊奶酪蛋饼
让这款适合周末的蛋饼提升你的下一顿早午餐。你会惊讶于它在没有烘焙和填满馅料的情况下如此容易制作。我们喜欢预洗过的嫩菠菜的便利性,但任何深色的绿叶蔬菜,从羽衣甘蓝到瑞士甜菜,都可以很好地代替它。
复制猫猫咖啡馆牛油果吐司
这款复制猫猫咖啡馆牛油果吐司灵感来自流行的菜单项。我们喜欢将奶油状的牛油果酱抹在一片吐司的酸面包上,并撒上百吉饼香料,以增加风味和口感。这是一个享受原始风味而不必出门的快速便捷的方式。
粘稠面包烤燕麦
如果你喜欢周末早餐吃点甜食,这款粘稠面包烤燕麦食谱可能是你一直在等待的早餐甜点组合。尽管这款早餐带有温暖的香料和坚果山核桃基底,比我们通常提供的早餐甜一点,但一个典型的粘稠面包每份可能含有高达 17 克添加糖。这个版本不仅含糖量更低,你还可以从燕麦粉中获得 3 克纤维的好处。
早餐酿青椒
用这些装满鸡蛋、丰盛的豆子、羽衣甘蓝和玉米调味料的早餐酿青椒,开启你的周末。如果你打算填充青椒时它不能平放,请从背面削下一小块(但不要切透),以帮助填充物固定到位。
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