感恩节大餐上的真正明星：史上最受欢迎的配菜

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感恩节菜单的准备工作通常在节日前几周就开始了。虽然烤火鸡是晚餐中最重要的菜品，但它并不是我们最期待的。

根据坎贝尔罐头公司的一份新报告，美国人普遍认同这一观点。当5,000名美国人被问及他们对节日配菜的喜爱程度时，他们给出了很有说服力的数据。在这次调查中，60%的美国人表示他们更喜欢烹饪配菜而不是火鸡，55%的人说他们通常更喜欢配菜，而38%的人宁愿只吃配菜，也不愿吃主菜。

那么，考虑到这一点，最受欢迎的感恩节配菜是什么？这份新报告给出了答案，而最受欢迎的菜品得到了多代人的认可。

美国人最爱的感恩节配菜

今年绝对不能错过的最佳感恩节配菜是填料。填料（或根据你的地区称为配料）赢得了千禧一代、X世代和婴儿潮一代的大多数选票。它击败了去年报告的获胜者土豆泥。如果你感到好奇：第三名是红薯，第四名是绿豆砂锅，第五名是通心粉和奶酪。

那么，是什么让填料如此特别？也许是因为它可能是一年只吃一次的配菜，或者因为它是一种用剩面包的美味方式，或者因为它可以与火鸡或火腿一起再加热。但对于我们的助理食品编辑 Alex Loh 来说，这道配菜的轻松和舒适是她回到快乐回忆中的催化剂。

“如果你给我一盘只有填料的菜，我会很高兴，”Loh 说。“我喜欢它基本上是一道放在一个舒适砂锅菜中的完整美食。我也喜欢任何类型的填料，从自制玉米面包填料到 Pepperidge 农场香草填料，我母亲总是会加香肠。有年感恩节我没有回家，为了弥补，我母亲在一月份给我做了填料，它一样很完美。”

如果你想到芳香、美味、温暖、可口的填料，肚子在咕噜叫，我们一点也不怪你。在节日来临之前，我们给你一个尝试我们的一个食谱的理由，你肯定想在盛宴上再次制作它。我们最喜欢的填料改良版包括：

这道备受好评的苹果、洋葱和蔓越莓填料，一位读者指出它“易于制作”。

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