据报道,在美国发生了一起由大肠杆菌引发的疫情,导致多家连锁餐厅从部分地区的下架了洋葱产品。此疫情与麦当劳的四分之一磅汉堡有关。
美国疾病控制与预防中心 (CDC) 在 10 月 22 日星期二宣布,正在调查 49 起与“四分之一磅汉堡中使用的细丝洋葱”相关的疾病。这些洋葱由一家供应商提供,服务于三个配送中心。根据调查,在食用了这款热门菜单项目后,一人死亡,十人住院。
这一消息传出后,Taylor Farms 公司出于“潜在大肠杆菌污染”原因,宣布召回其去皮、切块和去皮黄色洋葱产品,并敦促消费者“尽快停止使用受影响”产品。
汉堡王在给人物杂志的一份声明中证实,该公司已“审查了”其“餐厅供应”,并确定“绝大多数洋葱设施与麦当劳没有交叉供应”。
发言人指出,虽然其餐厅每天“只使用完整的、新鲜的洋葱”,但其一小部分分店“确实会收到 Taylor Farms 科罗拉多工厂配送的洋葱”。
发言人表示,“尽管没有收到卫生部门的联系,也没有任何疾病迹象,但我们主动要求 5% 收到该工厂配送的完整洋葱的餐厅在两天前立即处置这些洋葱,我们正在从其他工厂重新进货”。
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