在炎热的夏季,没有什么能比一杯清凉爽口的干白葡萄酒更美妙的了。虽然我真的很喜欢在当地葡萄酒商店的过道中漫步,寻找有趣的新品尝,但有时候拥有一款无需挥霍就能享用的葡萄酒是多么令人愉悦。虽然我更谨慎地对待超级便宜的葡萄酒,尤其是白葡萄酒,但您不必为了买到一瓶好酒而大出血,Trader Joe's的Espiral Vinho Verde就是证明。
在Trader Joe's,有一些东西你总是应该购买的,这其中就包括这款葡萄酒。自从2019年我在商店货架上第一次找到它以来,这款不到7美元的葡萄酒就成了我酒架上的主打。几乎每次我去Trader Joe's,我都会买一瓶(或两瓶……),因为我永远不知道什么时候它们会卖完。
为什么我如此喜欢Trader Joe's Espiral Vinho Verde
这款葡萄酒活泼、清爽、气泡十足,但又不至于过分。这款Vinho Verde每次都能击中要害,简直是专为在温暖的天气里坐在前廊的摇椅上,在泳池边放松,以及欣赏夏日落日而设计的。(当然,它在任何时候饮用都同样美味,无需任何特殊场合!)我愿意随时备一些,用于即兴的欢乐时光或作为最后一刻的简便主人礼物,只需用丝带和卡片装饰一下或用装饰茶巾包裹起来即可。
此外,扭盖式设计也让这款葡萄酒非常适合旅途和野餐,您再也不用担心忘带开瓶器了。当然,它的低价是无法抗拒的。每杯约1美元,我认为它特别适合用来代替苏打水或香槟,制作含气鸡尾酒。
什么是Vinho Verde?
简单来说,Vinho Verde并不是一种葡萄,而是一个葡萄牙东北部地区,以其郁郁葱葱的绿意以及以该地区植被命名的同样清爽的白葡萄酒而闻名。
Vinho Verde由包括Alvarinho、Arinto、Loureiro、Avesso和Trajadura在内的鲜为人知的几种白葡萄品种混酿而成,口感清淡明亮,带有新鲜未成熟的水果、柠檬酸橙和一丝甜瓜的味道。总的来说,它以较低的价位和ABV(按体积计算的酒精含量)而闻名,自然界中的酒精含量平均为10-12%。Trader Joe's Espiral只有9%的ABV。
我的饮用方式
最重要的是——冰镇!我可以享用一杯原味的Trader Joe's Espiral Vinho Verde,或者用它来制作一款有趣的喷雾式鸡尾酒。
如果是欢乐时光,我喜欢倒一杯酒来搭配一块美味的坚果和水果拼盘。细腻的起泡感也使其成为几乎任何夏季农产品餐、简单的白鱼和脆爽柑橘沙拉的不错补充。
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其他鸡尾酒创意
虽然作为一杯清爽的葡萄酒来喝就能满足需求,但您也可以将Trader Joe's Espiral Vinho Verde装扮成您最喜欢的鸡尾酒。只需用它来替换任何这些食谱中的苏打水或起泡葡萄酒即可,或者用它来自己制作鸡尾酒。
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