品尝明星同款！贝瑟尼·弗兰克尔的四种食材深夜小吃

星阁 • 2024年08月01日 00:18 • 体育

谈及真人秀，我毫不羞愧地承认自己沉迷于其中的刺激和放纵。作为一名东海岸女孩，“纽约上流名媛”系列在2000年代末就引起了我的兴趣。

撇开那些戏剧性和放荡不羁的戏码，这个系列中出现的最具启发性的人物之一就是贝瑟尼·弗兰克尔。在她参与节目的期间，我们目睹了她从一个缺乏安全感且经济不稳定的女性成长为一位精明干练的食品和饮料业巨头。

贝瑟尼·弗兰克尔的社交媒体美食

虽然你无法在Bravo电视台看到她了，但她活跃在社交媒体上。贝瑟尼制作了各种各样的内容，但我最感兴趣的是她的食谱和美食评论。

去年她分享过的最简单食谱之一，是她那份由四种食材制成的深夜小吃：软干酪、百吉饼调料、柠檬胡椒粉，再加上脆脆的脆饼。

如果你在任何社交平台上关注贝瑟尼，你会发现她通过尝试不同的餐厅和杂货店，分享她最近的闺蜜聚餐，以及制作快速简便的小吃，来“做好事”。

虽然她在“瘦女孩”品牌下销售的许多产品都属于健康食品领域，但她的社交内容却能让每个人产生共鸣。她不回避蛋黄酱、糖果和汉堡等日常食材和食品，并且在厨房中优先考虑实用性和效率。

这些原则在2023年8月她在TikTok上分享的四种食材深夜小吃中表现得淋漓尽致。这款美味小吃满足了深夜的所有渴望：酥脆、浓郁、令人满足，而且在一分钟或更短的时间内就能制作完成。

按照贝瑟尼的方法制作这份深夜小吃，你需要以下食材：

在贝瑟尼的视频中，她使用了东汉普顿美食公司的扁豆和大米脆饼。这些脆饼只在这家长岛食品店出售，虽然你可以将它们送货到全国各地，但它们的需求量很大。所以我选择了Wasa脆饼，它可以在大多数杂货店找到，并有多种美味口味。

制作这款简单的小吃时，取一片脆饼，在上面涂抹一大勺打发或普通软干酪。然后，加入大量的百吉饼调料，并撒上一些柠檬胡椒粉。

这样得到的点心清淡却能满足食欲，既可以抑制深夜的咸味渴望，又能提供不同的口感和浓郁的味道。这款深夜小吃的另一个好处是，它富含纤维和蛋白质。

虽然我对这款“davoon”（正如贝瑟尼所说的）零食几乎没有什么意见，但这里有一些技巧，可以让你第一次尝试就完美无缺。

选择全脂软干酪：全脂软干酪真的提升了这款小吃的乳脂感，坦白说，我认为它的味道更好。我通常购买超市品牌的软干酪，但贝瑟尼使用友情低脂软干酪。不过，我也强烈推荐益生菌含量丰富的益生菌文化。

不要加太多柠檬胡椒粉：柠檬胡椒粉无疑是这款小吃的秘方，但不要加太多，因为它很容易盖过最终的口味。开始时要适量，在尝了几口后再加就可以了。

立即食用：虽然我们大多数人不会把刚做好的深夜小吃留着，但这道小吃尤其重要。几分钟后，软干酪中的水分会渗入脆饼中，让它变得松软不堪。这款小吃最好的地方之一就是它的酥脆口感，所以组装后一定要立即食用！

更换调料：如果你不喜欢百吉饼调料和柠檬胡椒粉，可以换成你喜欢的其他调料。大蒜粉、洋葱粉、红辣椒粉、辣椒粉、意大利调味料或新鲜香草都很适合。

原创文章，作者：星阁，如若转载，请注明出处：http://www.xgrl.net/n/202408010018213780.shtml