俄亥俄州最高法院裁定，顾客在无骨鸡翅中发现骨头受伤，餐厅不承担责任

星阁 • 2024年07月26日 15:02 • 科技

俄亥俄州最高法院周四裁定，根据上诉法院早先做出的决定，在无骨鸡翅中发现骨头导致顾客受伤，俄亥俄州的一家餐馆对此不承担责任。

根据法庭记录显示，2017 年，迈克尔·伯克海默提起诉讼，他于一年前在俄亥俄州汉密尔顿的 Wings on Brookwood 餐厅订购无骨鸡翅，导致一根骨头卡在喉咙里，引发了健康问题。

争论的焦点：无骨鸡翅的真正含义

在 4 比 3 的裁决中，该州最高法院周四表示，菜单上的“无骨”标签“描述了一种烹饪方式；这不是一种保证”。它还提到了下级法院早先的裁决，“常识表明，在肉类菜肴中存在骨头碎片——即使这些菜肴被宣传为‘无骨’——是一种足够常见的现象，消费者应合理预料到这一点并加以防范”。

州最高法院的意见书称，“当消费者本可以合理预料并防范食品中存在有害物质时，不存在违反职责的情况”。

CNN 已联系翅膀在布鲁克伍德和伯克海默的律师征求意见。

根据法庭文件，伯克海默的诉讼是在 2016 年与妻子和朋友拜访了这家餐馆并订购了他“通常订购”的无骨鸡翅配帕尔马干酪蒜味酱之后提起的。伯克海默说，当他在吃无骨鸡翅时，他感觉有一块“下了错误的管道”。

法庭文件显示，在接下来的几天里，他进食困难并发烧，最终导致他去急诊室就诊。

伯克海默的医疗记录显示，据法庭记录显示，一名医生在他的食道中发现了一根“5 厘米长的鸡骨”。诉讼称，这根骨头撕裂了他食道的一部分，后来被感染，导致了持续的健康问题。

2017 年，伯克海默起诉了巴特勒县普通诉讼法院的这家餐厅、一家食品供应商和一家养鸡场。法庭文件和最高法院发布的一份公告称，该法院站在卖家一边驳回了诉讼，表示在肉类菜肴中存在骨头碎片是足够常见的，消费者应该防范。

伯克海默随后向第十二地区法院提起上诉，后者也同意初审法院的判决。该声明称，2023 年，伯克海默向最高法院提出上诉，最高法院同意审理此案。

最高法院周四维持驳回诉讼的决定，称顾客本来可以防范餐中的一块骨头。

为多数派执笔的多名法官之一约瑟夫·T·德特斯法官说：“菜单上的‘无骨鸡翅’不会让食客相信餐馆保证食物中没有骨头，也不会让食客相信这些食物是用鸡翅做的，就像一个人吃‘鸡手指’一样。”

然而，持不同意见的法官表示，陪审团本应该有机会审理此案，并且“比任何法院都能更好地确定消费者在订购无骨鸡翅时会合理期待什么”。

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