还有什么比仅需10分钟即可制作完成、又能满足甜咸双重渴望的美味小食更好的呢?如果您认为“没有”,那么您一定不能错过这款“每一口都配比完美”的、具有S'mores风味的饼干。
烘焙达人Melissa Ben-Ishay推荐
Melissa Ben-Ishay,又被称为Baked by Melissa,是我们最喜欢的TikTok美食达人之一。她制作的每一道美食都看起来令人无法抗拒,无论是堆得满满的绿色沙拉,还是令人满足的肉汁,您只需用薯片就可以将其舀起食用。更棒的是,她的许多食谱制作简单,并且富含营养成分。
然而,她有时会制作一些特别吸引我们注意力的美味小食(顺便说一句,她的拿手好戏;她自己拥有一家非常受欢迎的纸杯蛋糕店)。最近,她制作了一种仅需4种食材的零食,看起来非常美味,我们几乎可以通过手机屏幕品尝到它的味道。
比S’mores饼干更美味
她在TikTok视频中说:“这些饼干比S'mores还要美味”,并补充说每一口都有完美的食材配比。这四种易于获取的食材没有精确的测量值,也不需要使用饼干勺来制作均匀的大小。这个食谱是一种任何人都可以掌握的凭直觉制作的类型。
在打容器中,Melissa混合了以下食材:
- 一把粗略用手碾碎的椒盐脆饼
- 一把迷你棉花糖
- 一把巧克力豆
- 一大勺坚果酱(使用您喜欢的坚果酱)将混合物松散地粘在一起
她将食材混合在一起,并将它们作为“块状”物放在铺有羊皮纸的烤盘上,确保每个块状物都有足够的椒盐脆饼、棉花糖和巧克力豆以满足她的喜好。她用一个或两个迷你棉花糖来覆蓋每个块状物,在上面撒上一些粗盐,然后在烤面包机中以350华氏度(175摄氏度)烘烤5分钟。从烤箱中取出后,她在上面添加另一层羊皮纸,并用一块木板将饼干压扁。
Melissa最终得到了八块看起来非常美味的、香脆又黏糊糊的类似S'mores的美食小吃,您会想要伸出手掌,抓起一块,然后立即大快朵颐。
梅丽莎问道:“如此美味的东西怎么可能如此简单?”我们知道答案,我们怀疑她也有所猜测。简单的经典食材和额外的粗盐共同创造了一种令人垂涎的组合。
这个食谱可以轻松地加倍或加倍。无论您制作小批量还是大批量,请在它们在烤箱中烘烤时留意这些美味小食。棉花糖会很快从金黄色变成焦黑色,特别是如果您的烤箱温度稍微偏高的话。说到棉花糖,我们想知道您是否可以用棉花糖奶油替代坚果酱来使它们更像S'mores。我们愿意尝试一下。
我们将这个食谱添加到我们的4种食材零食点子文件中,其中已经包括丽兹饼干、花生酱慕斯和简单的香蕉布丁。您永远不会拥有太多快速制作的甜点食谱!
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