30分钟制作美味午餐

这些美味的午餐只需30分钟即可制作完成！它们都富含蛋白质，每份至少含有15克。它们富含营养丰富的成分，如豆类、蔬菜和全谷物，是希望在注意钠和饱和脂肪摄入量的情况下保护心脏健康的理想选择。有了烤红薯鹰嘴豆泥配料和绿女神沙拉配鹰嘴豆等选择，可以为你的午餐提供源源不断的灵感，帮助你实现你的健康目标。

烤红薯鹰嘴豆泥配料

这道塞满黑豆、羽衣甘蓝和鹰嘴豆泥配料的烤红薯既丰盛又简单，是完美的5原料午餐！

绿女神沙拉配鹰嘴豆

在这道黄瓜、番茄、瑞士奶酪和鹰嘴豆沙拉食谱中，由鳄梨、酪乳和香草制成的健康绿女神沙拉酱。多余的沙拉酱搭配烤蔬菜食用也十分美味。

柠檬虾和意式小面沙拉

考虑制作双倍份量的这道简单的意面沙拉——它隔天食用也很美味。意式小面会吸收静置的沙拉酱，所以如果你愿意，可以多加一些橄榄油和柠檬汁。

牛肉和豆类懒人乔斯

这个健康的山寨食谱用豆类代替部分肉类来制作经典舒适食品，将纤维增加7克。我们还减少了这道懒人乔斯食谱改造中的糖和番茄酱，为你节省12克添加糖。

西南风味黑豆意面沙拉碗

在这道西南风味意面沙拉中，我们使用由黑豆制成的意面将纤维增加到每份14克，并搭配调味的鸡肉条和美味的玉米沙拉。

超级食品碎沙拉配三文鱼和奶油大蒜调味汁

辣卷心菜沙拉碗配虾和毛豆

在10分钟内完成的辣卷心菜沙拉作为这款富含蔬菜的午餐食谱中的低碳水化合物基础。配上高蛋白毛豆和虾，这顿令人满意的午餐将帮助你在下午充满活力。

羽衣甘蓝和鹰嘴豆谷物碗

这个富含蔬菜的碗装满了松脆和色彩，这要归功于酥脆的胡萝卜和鹰嘴豆、新鲜的羽衣甘蓝和充满活力的鳄梨酱。它还提供了每日纤维摄入量的50%以上，这对减肥、补充能量和健康消化至关重要。

碎沙拉配斯里拉茶豆腐和花生酱

仅使用当地特色食品店中的四种简单原料，包括以富含蔬菜的沙拉混合物为基础，即可准备四天的富含蛋白质的纯素午餐。由于这种沙拉混合物很丰盛，你可以在上桌前24小时给这些碗调味，让这种健康碎沙拉中的风味融合。

纯素超级食品谷物碗

这个富含营养的谷物碗食谱在15分钟内就能完成，这要归功于一些方便快捷的食材，例如预先洗净的嫩羽衣甘蓝、微波藜麦和预先煮好的甜菜根。提前包装这些碗，以便在繁忙的夜晚轻松准备午餐或晚餐。

草莓香醋芝麻菜沙拉

这道配鸡肉的水果绿沙拉在每一口都提供了丰富的风味。甘甜的草莓、辛辣的芝麻菜和浓郁的羊乳酪的味道被浓郁的香醋沙拉酱所提升。

奇米丘里面条碗

我们用全麦意大利面和西葫芦面条混合，为这些简单、充满风味的备餐碗增加体积并节省卡路里，并搭配明亮且带有香草味的奇米丘里酱。剩余的鸡肉、豆腐或罐装豆类可以代替虾。

碎科布沙拉配鸡肉

这道健康的碎沙拉是使用剩余的熟鸡肉的绝佳方式。你可以保留剩余的煮鸡蛋一半作为零食。

豆腐和雪豆花生酱炒

这是一个适合繁忙工作日的快速晚餐食谱，这个简单的炒菜食谱很快将成为最受欢迎的菜肴。为了节省时间，请使用预先煮好的米饭或提前一天煮好米饭。

鹰嘴豆和烤辣椒莴苣卷配芝麻酱

一种浓郁坚果味的芝麻酱将鹰嘴豆罐头和烤红辣椒等无需烹饪的配料混合在一起，为这些简单的备餐莴苣卷增添风味。提前做好这些卷，以便随身携带享用午餐或晚餐。几块温暖的皮塔饼会完美地结束这顿饭。

菠菜和鸡蛋炒配树莓

香菜鹰嘴豆泥蔬菜卷

这些健康的多谷物卷里面装有混合绿叶、切碎的黄瓜、番茄和红洋葱，以及羊乳酪和自制香菜鹰嘴豆泥。为了节省时间，可以在3天前准备鹰嘴豆泥，并在准备卷之前冷藏。

红豆和大米配鸡肉

富含纤维的红豆、全麦糙米和煎锅煮熟的鸡胸肉只需20分钟即可准备就绪。

备餐咖喱鸡碗

制作咖喱不必花费数小时。在我们的烤盘备餐鸡肉（参见相关食谱）和一些熟的全谷物的帮助下，你可以在几分钟内制作这些备餐碗！将它们放在冰箱里，以便在繁忙的工作日享用轻松的晚餐，或在整个星期享用健康的随身午餐。

阅读 Eating Well 上的原文。

原创文章，作者：星阁，如若转载，请注明出处：http://www.xgrl.net/n/202407160131202963.shtml